森羅万象ってなんだぁ~

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くじラブ・ワゴン第3話

クジラのお肉
tokuponは小さい頃に食べた記憶があるんだけど、
味のほうは、あんまり、というか、ほとんど憶えていません。
子供にはちょっと堅くて味も濃厚だったかなあって、かすかに憶えています
ビデオでは、クジラの肉を初めて食べたイヴァンさんが、
不思議な味、と表現しつつ、美味しそうに食べていました。
千葉県の鋸南町では、古くからの捕鯨の地で、
クジラのお肉の料理もいろいろあるそうで、
地域の料理として定着しているみたいです。
でも、若い人はその料理の作り方もあまり知らないとか・・
クジラのお肉って、日本でもあんまり食べること無くなったからねえ

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